Gerente de Bar
Tiempo completo • Sobre Mesa
Cargo: Gerente de bar
Ubicación: Sobre Mesa pronto será Sul Tavolo en Sudbury, MA
Tipo de trabajo: Jornada completa
Ubicación: Sobre Mesa pronto será Sul Tavolo en Sudbury, MA
Tipo de trabajo: Jornada completa
Sobre nosotros:
Somos un concepto italiano de lujo dedicado a crear experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestro menú ofrece una increíble pizza napolitana, una pasta increíble y ensaladas vibrantes, todo preparado con los mejores ingredientes y una pasión por la autenticidad. Complementando nuestra comida hay un excelente programa de cócteles y una lista de vinos seleccionada que muestra gemas clásicas y geniales menos conocidas. Ya sea que los huéspedes se unan a nosotros para una velada relajada o una celebración especial, nos esforzamos por crear un ambiente cálido y acogedor con un servicio impecable y una calidad excepcional.
Somos un concepto italiano de lujo dedicado a crear experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestro menú ofrece una increíble pizza napolitana, una pasta increíble y ensaladas vibrantes, todo preparado con los mejores ingredientes y una pasión por la autenticidad. Complementando nuestra comida hay un excelente programa de cócteles y una lista de vinos seleccionada que muestra gemas clásicas y geniales menos conocidas. Ya sea que los huéspedes se unan a nosotros para una velada relajada o una celebración especial, nos esforzamos por crear un ambiente cálido y acogedor con un servicio impecable y una calidad excepcional.
Resumen de la posición:
Estamos buscando un gerente de bar experimentado y motivado para supervisar las operaciones diarias, inspirar a nuestro equipo y garantizar que nuestro bar sea el lugar ideal para disfrutar de excelentes bebidas y un excelente servicio. Si te apasiona la mixología, tienes fuertes habilidades de liderazgo y la habilidad de crear experiencias memorables para los huéspedes, ¡nos encantaría saber de ti!
Estamos buscando un gerente de bar experimentado y motivado para supervisar las operaciones diarias, inspirar a nuestro equipo y garantizar que nuestro bar sea el lugar ideal para disfrutar de excelentes bebidas y un excelente servicio. Si te apasiona la mixología, tienes fuertes habilidades de liderazgo y la habilidad de crear experiencias memorables para los huéspedes, ¡nos encantaría saber de ti!
Responsabilidades clave:
- Supervise todas las operaciones de la barra, incluida la gestión de inventario, la programación y la capacitación del personal.
- Desarrolle y mantenga un menú de bebidas emocionante y de alta calidad, que incluya cócteles de temporada, vino y selecciones de cerveza artesanal.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y alcohol.
- Mantenga relaciones sólidas con los proveedores y gestione los pedidos y la elaboración de presupuestos.
- Capacitar y asesorar al personal del bar para brindar un servicio al cliente excepcional y alcanzar los objetivos de ventas.
- Colaborar con la gerencia para ejecutar promociones, eventos e iniciativas de marketing.
- Supervise las métricas de rendimiento de la barra, incluidas las ventas y la rentabilidad, e implemente estrategias de mejora.
Calificaciones:
- Experiencia previa como Gerente de Bar o rol similar en un entorno de ritmo rápido.
- Amplio conocimiento de licores, cócteles, vinos y cervezas.
- Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelente servicio al cliente y habilidades de comunicación.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar de manera eficiente bajo presión.
- Dominio de software de operaciones de bares y sistemas POS.
- Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
Lo que ofrecemos:
- Salario competitivo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Descuentos para empleados en alimentos y bebidas.
- Seguro Médico y Dental
- Un entorno de trabajo vibrante, divertido y colaborativo.
Compensación: $65,000.00 - $75,000.00 por año
La cocina de Nan
NUESTRO PROPÓSITO
El propósito de Nan's es conectar a las comunidades a través del poder de la agricultura y los alimentos nutritivos asociándose con proveedores locales y disminuyendo la huella de carbono
NUESTRA VISIÓN
Nuestra visión es ofrecer comidas frescas, saludables y nostálgicas a individuos, familias y grupos. A través de prácticas de abastecimiento responsables y sostenibles, nuestros alimentos se cultivan lo más cerca posible de casa, dejando que los sabores y nutrientes viajen la distancia más corta posible desde el campo hasta la mesa, lo que da como resultado una comida que puede ... Literalmente, "Siéntete bien sobre"
VALORES FUNDAMENTALES
Respeto
Por la comida, los agricultores y nuestros equipos; el uno por el otro, nuestro tiempo, sentimientos, diferentes perspectivas e ideas y opiniones que no son las tuyas
Integridad
Somos genuinos, la integridad es fundamental para la forma en que actuamos, planificamos, cocinamos y ejecutamos para garantizar la más alta calidad de alimentos y servicio al cliente
Intención
Con nuestra misión, nuestros sabores, nuestras palabras y nuestras acciones
Colaboración
Se necesita un pueblo. Celebramos el respeto mutuo por nuestras propias debilidades, así como por las fortalezas y debilidades de los demás
Gratitud
Por la oportunidad de compartir nuestra deliciosa comida con la comunidad; Por el arduo trabajo de nuestros amigos y compañeros de equipo, el compromiso de nuestros proveedores, nuestra oportunidad de crecer y compartir conocimientos y alimentos entre nosotros
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Beneficio para la salud
Salud
Dental
Dental
Comidas nutritivas
Verduras
Café
Té
Sándwiches De Pollo
Tiempo libre pagado
Desarrollo de carrera
Entrenamiento de Liderazgo
Oportunidades de avance
Programa de Capacitación Gerencial